有的小儿肺炎大多数是小儿素喜吃过甜、过咸、油炸等食物而引发。健康的饮食对肺炎患儿较重要。小儿肺炎患者饮食上要忌吃这些食物。请参考下面介绍。

忌食多糖之物。糖分是热量补充物质，功能单纯，基本上不含其他营养素。如果小儿肺炎患者多吃糖后，体内白细胞的杀菌作用会受到抑制，食入越多，抑制便可能越明显，加重病情。

忌辛辣食物。辛辣之物刺激较大，而且易化热伤津，肺炎患儿在膳食中不宜加入辣油、胡椒及辛辣调味品。

不能过多食用高蛋白食物，如瘦肉、鱼和鸡蛋的成分为蛋白质。蛋白质代谢的产物是尿素。小孩进食蛋白质多，排出尿素相对也会增高。对高热失水的患儿应忌食高蛋白饮食，疾病后期可适当补充，以提高体质。

忌油腻厚味。肺炎患儿消化功能多低下，假如食油腻厚味，更影响消化功能，营养得不到及时补充，可能使抗病力降低。因此，不宜吃鱼肝油、松花蛋黄、蟹黄、凰尾鱼、鲫鱼子，以及动物内脏等厚味食物。喝牛奶应将上层油膜除去，乳母应少吃油腻，避免加重病情。

忌喝茶肺炎患儿多数会出现发热，这时要忌喝茶水。茶叶中茶碱有兴奋中枢神经作用，使大脑保持兴奋状态，还可使脉搏加快，血压升高。发热时，机体处于正邪相争的兴奋阶段，脉搏较快，饮茶后会刺激心肌，加重消耗，这样不仅不能退热，还会使体温升高，诱发其他疾病。

家长要对小儿进行合理喂养。纯母乳喂养的小儿较少会出现厌食。按顺序合理添加辅食，不能操之过急。小儿饮食以主副食为主，不能随便补充其他额外的食物。