小儿肺炎是小儿较多见的呼吸道疾病，四季均易发生，三岁以内的婴幼儿在冬、春季节患肺炎较多。如治疗不当，易重复发作、引起多种重症及并发症，长时间下去会影响到孩子发育。表现出发热、咳嗽、气促、呼吸困难和肺部细湿啰音，也有不发热而咳喘重者。小儿肺炎有明显的症状，也有不明显的，新生儿肺炎较多不明显。多数是细菌和病毒引起的肺炎较多见。

孩子接触的人中有带菌者，孩子易受到传染引起的肺炎。新生儿因败血症或脐炎、肠炎，通过血液循环感染肺炎，这感染可由细菌引起。日龄稍大一点的新生儿，肺炎都可能由病毒及其他微生物引起。

小儿肺炎患者要留意以下饮食：

食多糖之物

糖分是一种热量补充物质，功能单纯，基本上不含其他营养素。若小儿肺炎患者多吃糖后，体内白细胞的杀菌作用会受到抑制，食入越多，抑制则可能越明显，反而加重病情。

用酸性食物

五味子、乌梅、维生素C、酸果、橘子、食醋等味酸，能敛、能涩、有碍汗出解表。

蛋白饮食

瘦肉、鱼和鸡蛋的主要成分是蛋白质。蛋白质代谢的产物是尿素。小孩进食蛋白质多，排出尿素相对会增高。因此对高热失水的患儿应忌食高蛋白饮食，当疾病后期可适当补充，以提高体质。蛋白饮食

生冷食物

假如过食西瓜、冰淇淋、冰冻果汁、冰糕、冰棒、冷饮、香蕉、生梨等生冷食物，易操作体内阳气，而阳气受损则无力抗邪，应忌食，对有消化道症状的患儿更要注意禁忌。

辛辣食物

辛辣之物刺激性较大，易化热伤津，故肺炎患儿在膳食中不宜加入辣油、胡椒及辛辣调味品。

女性平时要注意合理的营养及补充足够的水分。肺炎患儿常有高热、胃口较差、不愿进食的情况，所以饮食要宜清淡、易消化，同时还要保持优质的蛋白。

伴有发热者，给予流质饮食，如牛乳、米汤、蛋花汤、牛肉汤、菜汤、果汁等，退热后可加半流质食物。如稀饭、面条、蛋糕之类的食物，因肺炎患儿呼吸次数较多及发热，水分的蒸发比平时多，这时要多补充适量的糖盐水。