角膜炎是眼角膜炎症，当患上角膜炎的患者要忌食生姜、忌酒、忌食辛辣之物和忌腥膻发物。海鲜的类型比较多，有鱼、贝、虾、蟹等。而黄鱼、鳗鱼、鳝鱼、黑鱼、鳊鱼、蟹等是腥膻发物，会给治疗带来困扰。因此，对于海鲜，角膜炎患者要忌食。

角膜炎患者要忌辛辣的食物，如葱、洋葱、韭菜等，此类辛辣食品不利于角膜炎的恢复。角膜炎患者宜高能量食物、高蛋白、高钙、富含维生素A、维生素C食物。如胡萝卜、西红柿、青菜、柚子、瘦肉、动物肝脏、大豆等。让眼睛多与新鲜空气接触，听轻松音乐，避免熬夜、饮酒、感冒发烧。

角膜炎预防参考：

饮食方面加强营养，多食富有维生素A、C的食物，如肝、胡萝卜、水果、蔬菜等，增强机体抵抗力。

培养讲清洁、爱清洁的习惯，不随意用脏手与脏手帕揉拭眼睛，洗脸用具定期煮沸消毒，预防生活要预防重复感染，加重病痛，造成不良后果。

角膜炎要注重预防，近来戴隐形眼镜日趋增加，不讲清洁，护理不当，易发生角膜炎。角膜发炎后要及时去医院检查、治疗、不能耽搁，避免影响视力。

患角膜溃疡时，使用滴眼方式可减少对眼部刺激，避免挤压眼球，患者勿做屏气动作、咳嗽。不要闭目低头，此动作有可能造成患者眼部淤血，加重病情。

多吃富含维生素及纤维素的蔬菜和水果。平时要注意吃一些豆类、豆制品、瘦肉、高蛋白食品，这样有利于角膜修复。日常要戒烟酒，不要吃煎炸、辛辣、肥腻和含糖度较高的食物。

平时要吃含有维生素A的食物对眼睛有益。缺乏维生素A时，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重时易患夜盲症。每天摄入足够的维生素A可预防和治疗干眼病。

酒精能降低人体免疫力，使病毒加快繁殖，病毒性角膜炎患者得戒掉酒及含酒精的饮料；平时要忌羊肉。由于病毒性角膜炎患者角膜深层病变是免疫反应的表现，吃羊肉会加重这些慢性免疫反应，病毒性角膜炎患者不能吃羊肉。