通常来说，寒冷过敏分获得性和遗传性。遗传性的话，从小儿时代起即发病，可能会伴随一生。随着年龄的增加，这可能会使过敏程度逐渐减弱。临床症状有不同的表现，一般皮肤暴露在冷空气中，即可发病。

有的人清晨起床刚接触到冷空气，突然鼻腔内像钻进一条小虫子，出现刺痒难忍，接着便是喷嚏连连。有时连续打上几十个喷嚏，继而清水鼻涕流不停。这一般要等到穿好衣服后，方能恢复正常。

有人刚从卧室中出来，被风一吹，晚上上床睡觉时，热身子一接触冷被子，便立即会起皮疹，瘙痒得使人难入睡。通常情况下，有的因皮疹侵入肠道，这可能出现恶心、呕吐及腹泻等症状。

少数人遇到冷则口唇、眼睑，整个面部与四肢都可能出现水肿。此外，有人用冷水洗脸、洗衣、洗澡或游泳，同样接触部位水肿或身体皮疹，严重时血压可下降，严重时出现休克。

冬季气温寒冷，门窗紧闭，易滋生尘螨。家中尘螨喜欢待在布制品的寝具、绒毛娃娃、窗帘、地毯、布沙发上，它们留在衣物上的排泄物易让孩子引发过敏性鼻炎及气喘。对付尘螨，家长要先做好居家清洁，给孩子营造出低过敏的环境。

胃口差，腹泻，体重不增。厌食，烦躁不安，身体疲乏，重复呕吐，长时间腹泻，这样孩子有可能会出现食物过敏。食物过敏性厌食在厌食儿童中占较大比例。假如吃了致敏食物后，则可能出现皮肤潮红、斑疹这些相关症状，还会有不同程度的腹胀、腹泻、烦躁不安、体重不增等表现。

症状较重者，多数被误诊为消化或神经系统疾病。由于没找出食物过敏的原因，家长一般会继续诱食、迫食，让孩子还吃致敏食物，加重过敏反应，形成恶性循环，导致引起更大的厌食。

生活中，易引起过敏的食物包括蛋白质类。如鱼、虾、贝类、鸡、鸭、豆制品、牛奶等。淀粉类，例如面粉或米类制作的食物、各种坚果、蚕豆等；蔬菜类，有苋菜、灰菜、土豆、莴笋、蘑菇等。

有此类疾病的患者要多注意保暖，早晨或风天多穿一些衣服，早晨起床后不要立即到户外活动，使身体适应一下再外出。晚间睡觉前先用热水袋将被子捂热再上床；对冷水过敏者，尽量要使用温水洗脸、洗澡、洗衣等，严禁游泳。