产妇护理期间食用羊肉为滋补佳品，体弱者冬天吃羊肉，对身体很有好处。牛奶能补虚赢、益肺胃、生津液。山药有健脾益气、固肾益精等功效。此汤有健脾益气、温补肾阳、补虚强身的作用，适合产后虚弱者食用。

产妇食谱：山药羊肉奶汤

原料：羊肉、牛奶、山药、精盐、生姜。

山药羊肉奶汤的做法

1、将买来的羊肉清洗干净后切好，将姜也一起片，一起放入沙锅中，加适量清水、盐，用文火炖6小时，用筷子搅拌均匀。山药去皮，洗净，切片。

2、取沙锅，倒入煮好的羊肉汤适量，再放入切好的山药片煮烂，倒入牛奶煮沸，即可饮汤食肉。

东莞长安乌沙医院温馨提示：在选购山药时，首先可以看山药的分量、大小，比较重的山药比较好。其次也可以看山药的须毛，同一品种的山药，须毛越多的越好。须毛越多的山药口感更面，含山药多糖更多，营养也更好。