胆囊结石是生活中较多见的胆管疾病，患者大多以中年人居多，尤其是经常食素者易患上胆囊结石。还有一些原因可能会使人患上胆囊结石，这便是生活陋习，生活中要摈弃一些恶习，这样不易患上胆囊结石疾病。

正常人胆固醇与胆盐、卵磷脂按相对混合比例呈微胶粒状态，它会悬浮于胆汁中，当这个比例破坏时，便可能引起胆囊结石。长期素食者，摄入卵磷脂不足，且素食中过多的纤维素妨碍了对胆汁酸的吸收，造成胆囊结石。长期食素者易患胆石症，所以学会预防比较关键。

胆囊结石原因参考：

爱吃甜食者

过量的糖分可能增加胰岛素分泌，加速胆固醇积累，还可能自行转化为脂肪，促使人体发胖，进而引起胆固醇分泌增加，使胆囊结石发生。

长期不吃早餐者

长期不吃早餐者易患胆石症，主要原因是空腹时胆汁分泌减少，胆汁成分发生变化，胆酸含量减少，这样便可能使胆固醇在胆囊中沉积。时间一长，便可能形成胆固醇结石。

不喜运动

有的人饭后即坐在沙发上边吃零食，边看电视，这样可影响对食物的消化吸收。不利于胆汁的排泄，胆固醇易沉积而形成结石。

人进入更年期后，尤其是有过多次妊娠经历的女性患上胆囊结石的概率较大，这是因妊娠期间人体血液中胆固醇含量上升，胆汁中的胆固醇可能随即增多。胆固醇与胆汁、卵磷脂的比例改变后，便可能形成平衡状态，这时胆固醇易沉积形成结石。当遇到胆囊结石问题，应尽量去专业医院处理。