患了胆结石一定会是令患者头皮发痒的一大难事，因为胆结石的症状非常严重，而且一旦没有及时发现及时治疗的话恶化的几率也很大，所以可以说胆结石已经成为众人唾之的恶性疾病，那么胆囊内产生结石之后能不能排出去呢?

胆结石吃什么食物好?东莞长安乌沙医院医生指出：胆结石患者注意事项，患了胆结石，除了yao物治疗之外，在饮食方面也要科学安排，应做到“五忌”与 “七要”。

七要：

1.多吃含维生素 A 的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、番茄、白菜等，平时应多吃些香 蕉、苹果等水果。

2.用植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。

3.常吃些瘦肉、鸡、 鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等、

4.多吃些能促进胆汁分泌和松驰胆道后约肌、有利胆 作用的食物如山楂、乌梅、玉米须(泡茶慢慢喝) 。

5.吃早餐，不可空腹的时间太长

6.经常运动，防止便秘。

7.减肥。

五忌：

1.胆固醇较高的食物，如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋、鱼子及巧克力等。

2.高脂肪食物，如肥肉、猪油、油炸食品，油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂肪引起 胆囊收缩，导致疼痛。

3.节假日或亲友聚会时大吃大喝。因为暴饮暴食会促使胆汁大量分 泌， 而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、 局部绞痛等。

4.食辛辣刺激的调味品， 如辣椒、 胡椒等。

5.烟、酒、咖啡等，这些带有刺激性的食品会使胃酸过多，胆囊剧烈收缴而导致 胆道口括约肌痉挛、胆汁排出困难，易诱发胆绞痛。

胆结石的饮食疗法：

1. 多摄取高纤维的食物，如蔬菜、水果、谷物等。

2.限制胆固醇的摄取量。不吃内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物。

3. 多补充维生素 K，如：菠菜、花椰菜等都有丰富含量。

4. 禁食易产生气体的食物，如：马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、汽水饮料，以及酸性 的果汁、咖啡、可可等。

5. 牛奶只限于饮用脱脂奶。

6. 多吃富含维生素 A 的黄绿色蔬菜。

7. 烹调食物少用煎、炸，多采煮、炖、清蒸的方式。

8. 禁食脂肪含量多的高汤及美乃滋。

9. 口味尽量清淡，调味料应有所节制。

10. 避免食用加工食品和高糖分的食物。