泌尿结石一般是指泌尿系统结成的结石，形成上包括成核、结晶生长和聚集等。起初有一个核心，后尿内结晶沉淀聚集于其上，逐渐长大而成为结石。

摄入过多的糖、高蛋白、高脂肪便可能促使结石形成，大多数尿路结石都含钙结石，成分多数是草酸和尿酸，正常时在尿内呈溶解状态，不沉淀下来形成结石，常吃富含草酸盐的菠菜一样会如此，可能促使结石形成。天气炎热，出汗多而饮水少，尿中晶体饱和度高，易形成结晶。以前认为硬水中含钙较多，饮用硬水易生结石。

吃晚饭太晚一样易患泌尿结石。人体排尿的较高峰在饭后大约四小时，如吃晚餐过晚，这时期处于熟睡状态，使得应排出的尿液滞留在肾脏、膀胱和尿道中，尿中的钙盐因滞留过久而沉积在相关部位，时间长了，易形成结石。养成多饮水的习惯，保持尿色清淡，饮食间隔要均匀，得饮用磁化水，避免结石形成或冲石下移。

泌尿结石是尿路结石之一，除此之外，常见的肾结石属于尿路结石。人体的泌尿系统分为上尿路和下尿路，上尿路包括肾、输尿管，下尿路包括膀胱和尿道。

平时饮食要保持规律、较多饮水外，还有一个环节就是做结石成分分析。结石成分分析是将患者的结石取出后，进行化验分析，弄清楚患者的结石到底属于哪类，便于在饮食当中更好预防。

如发现患者的结石中钙成分较高，患者要少吃巧克力、坚果，少喝奶制品；如草酸成分较高，少吃菠菜、番茄、芦笋，少喝浓茶，这样可阻断结石的原材料供应，达到预防作用。