相信大家都吃过蜂蜜，但知道蜂蜜能治疾病的应该没几个。蜂蜜又称石蜜，虽由不同花粉酿成，品种各有差异，但据《本草纲目》所记载，蜂蜜入药功能大致可分五种：补中、清热、润燥、止痛、解毒。

优质蜂蜜

性味：味甘；性平。 

①味甘，平。 

②生凉，熟温。 

③味甘，气寒，无毒。

归经：入肺、牌、大肠经。 

①入脾、肺二经。 

②入手足太阴、阳明经。 

③入心、脾二经。

蜂蜜呈白色至淡黄色（白蜜），或橘黄色至琥珀色（黄蜜）。夏季如清油状，半透明，有光泽；冬季则易变成不透明，并有葡萄糖的结晶析出。气芳香，味极甜。以水分小，有油性，稠如凝脂，用木棒挑起时蜜汁下流如丝状不断，味甜不酸，气芳香，洁净无杂质。

多种慢性衰弱性疾病如溃疡、慢性肝炎、结核、甲亢、心衰等，多因五脏诸不足，蜂蜜补益众所周知。凡温热病必因郁热滞于体内，无论卫气营血之浅深，治疗均以解毒为主。中医上，以蜂蜜及黄酒加水煎服，宣透郁热解毒效果明显。用黄连解毒汤治幼儿高热；用五味消毒饮、三蓼消毒饮治多种热毒证；用麻杏石甘汤治疗多种急性喘咳，均加蜂蜜煎药，实际上是取其清热解毒润燥的功能，非仅取调味作用。

治痔疮疼痛方：黄芪、泡参、当归、制乳没、升麻、炒黄柏、银花，加蜜与水煎服，有益气活血、解毒止痛之效，用于痔疮手术前后之疼痛。此方去黄柏加苏梗对某些长期不明原因之腹痛，所谓虚痛也有良效，也可用于虚性痛经。

用小儿化食丹（神曲、麦芽、山楂、槟榔、莪术、三棱、黑白丑、熟大黄，以蜜为丸），治幼儿营养不良、厌食症、单纯性消化不良、便秘等病症，其消食化积、除疳止痢之效，尤胜于大山楂丸、保济丸等。

止痛方药多伤胃肠，若用蜜丸，可缓其辛燥之性而宜长服；若欲汤剂如大乌头汤，必加较多蜂蜜同煎，存其祛风寒之专力，又去其毒性。用大黄、莪术、香附、当归、红花、柴胡、桃仁、丹参、五灵脂、丹皮、白芍以蜜为丸，治疗痛经、闭经，也用于气滞血瘀之黄褐斑。

蜂蜜入药，看似辅助药剂，然而细细一想，如多种蜜丸，若论剂量，已为主药。且无论清热解毒、补中益气、活血化瘀、滋阴壮阳等多种方药，皆可与蜜同煎，与蜜为丸，都可以较有效去除众病。
长安乌沙医院医生温馨提示：蜂蜜30克、温开水120克，内服，每日2-3次，可以养颜嫩肢去皱，适用于秋冬季皮肤干裂者。