临床上，急性胃炎多半是因暴饮暴食，食用过热或刺激性食品而引起。胃镜下可见粘膜潮红充血水肿，有黏液附着，可见糜烂。生活中，当患上急性胃炎，患者应多注意相关临床表现及事项。

急性胃炎临床参考：

恶心、呕吐：呕吐物为未消化的食品，吐后认为舒适，也有的病人直至呕吐出黄色胆汁或胃酸。

上腹痛：正中偏左或脐周压痛，呈阵发性减轻或继续性钝痛，伴腹部饱胀、不适。少数病人出现剧痛。

腹泻：伴发肠炎者出现腹泻，随胃部症状好转而中断，呈稀便和水样便。

呕血与便血：少数病人呕吐物中带血丝或呈咖啡色，大便发黑或大便潜血试验阳性。说明胃粘膜有出血状况。

脱水：重复呕吐和腹泻，掉水过量引起，皮肤弹性差，眼球下陷，口渴，尿少等症状，严重者血压降低，四肢发凉。

急性胃炎注意问题参考：

宜依据病情，短时间禁食，注意多饮些糖盐水，防止发生脱水现象。

假设伴随上消化道出血、严重脱水、酸中毒或高热时，宜及时治疗。

激烈歇息、活动后不要立时进食，先歇息一会儿。进餐前不要少量喝水或饮料，避免冲淡消化液和胃酸。

病情重者，可卧床歇息，防止对胃有激发性的生冷、辛辣、粗糙的饮食，如咖啡、芥末、葱之类。

请注意观察呕吐物及大便的次数、看一看有没有发热、脱水表现。

饮食上，急性胃炎患者可先吃易消化的食物，如稀粥或高汤，不能光喝白开水。避免吃辣、酸、油腻、多糖的食物，避免刺激胃肠。患者要坚持一段时间吃清淡饮食，让胃部逐渐恢复动力。