急性胃炎是自限性急性胃敷膜浅表炎症或糜烂。通常由生物性感染、理化性损害及严重病变的应激原因引起。临床以急性单纯性胃炎和急性糜烂性胃炎较多见。

由于致病原因轻重、机体反应不同而使胃病变程度差异，若以胃融膜单纯出现浅表非特异性炎症，一般认为是急性单纯性胃炎；若以胃熟膜多发性糜烂，出血为主，称为急性糜烂性胃炎或急性出血性胃炎，统称急性胃教膜病变。

急性胃炎病因参考：

七情内伤。忧愁思虑太过，脾弱肝旺，或恼怒过度，肝气郁而化火，肝火横逆犯胃，胃失和降。

饮食伤胃。饮食不节，暴饮暴食，宿食停滞，或寒温失宜、寒积胃腑，或偏食辛辣，湿热中阻，损伤脾胃；或饮食不洁之物，病邪从口而人，胃失和降所致。

寒邪犯胃。起居不慎，感受寒邪，或您食生冷，损伤中阳，寒主收引，不遇则痛。

急性胃炎危害参考：

腹痛：轻度病人无腹痛或仅有腹部不适。一般有轻度至中度腹痛，系左下腹阵痛，可涉及全腹有能一便意一便后缓解的规律。

腹泻：因炎症刺激引起，程度轻重不同，腹泻为此病的主要症状。轻者每天三四次，呈软便或糊状便，可混有粘液和脓血；重者数十次或腹泻与便秘交替出现。

中毒性扩张：此病严重的病发症，多数发生在全结肠炎者，易并发肠穿孔。

肠狭窄：临床一般无症状，严重时可引起肠阻塞，此病出现肠狭窄时，要警惕严重病变。

急性肠炎引起便秘：大便秘结四五天才排便一次，粪便如羊屎样。

急性胃炎高发群体：

上班族：由于有的人长时间坐着不动，且不按时吃饭或营养不均衡，这便会影响到胃的正常工作，患上急性胃炎。

美食族：有的女性羡慕那些怎么吃也不胖的人，其实这也不好，原因是营养没吸收，胃部承担较多毒素，长期下去会造成急性胃炎。

开车族。常开车的人往往比较忙，即使是吃饭一样会在车里进行，无疑会影响吃饭质量，形成胃部疾病。