当出现急性肠胃炎后，患者一般感觉疼痛、难受。从健康饮食角度考虑，急性肠胃炎患者在日常饮食中，有一些饮食禁忌需了解和关注。请参考下面相关介绍。

慢性胃炎症状参考：

恶心、呕吐，呕吐物为未消化的食物，吐后感觉舒服，也有的患者呕吐出黄色胆汁或胃酸。

上腹痛正中偏左或脐周压痛，呈阵发性加重或持续性钝痛，伴腹部饱胀、不适。少数患者出现剧痛。

呕血与便血。少数患者呕吐物中带血丝或呈咖啡色，大便发黑或大便潜血试验阳性。说明胃粘膜有出血。

腹泻伴发肠炎者出现腹泻，随胃部症状好转而停止，这是稀便和水样便。脱水由于呕吐和腹泻，失水过多引起，皮肤弹性差，眼球下陷，口渴，尿少等。

慢性胃炎患者饮食参考：

流质饮食

患有急性肠胃炎的患者在患病期要注意，适当控制对固体食物以及坚硬食物的摄取，这类食物会损害肠胃健康，还有可能引发其他肠胃疾病。在患病期间，患者应尽量多吃一些流质食物，此外，注意多喝水，这样不仅可补充腹泻时丢失的营养物质，还可避免腹泻造成脱水。

限制饮食

急性肠胃炎的患者在患病期间不但出现各种肠胃不适，还有可能出现腹泻、精神靡萎不振等情况，这可能会影响到正常生活与工作。一般情况下，发病初期及症状不严重时，可通过饮食调理来缓解以及治疗病情，良好的饮食习惯可帮助我们有效控制胃肠炎。肠胃炎发病期间应尽量避免暴饮暴食。

由于患病期间，患者的胃肠道吸收和蠕动处于不正常状态，这时假如暴饮暴食或过量摄取食物，则有可能会加重消化器官负担，从而加重病情。

忌油腻饮食

患急性肠胃炎的患者平时生活中要注意，应尽量避免一些过于油腻食物，这类食物有滑肠作用，过量食用会让腹泻情况加重。除油腻食物外，还要注意少吃柑橘类水果，这一样会导致急性肠胃炎病情加重。较多人平时还喜欢吃辛辣食物，对于患者而言应尽量少食或不食。