慢性胃炎较多是指不同病因引起的慢性胃粘膜炎病变，它是较多见的胃病，想要胃健康则需及时调理。对于有慢性胃炎的患者来说，宜吃的食物有米饭、馒头、面条、面包、饺子等。由于每个患者病情不同，饮食习惯有差异，对主食的选择也会不同。

奶类

喜欢饮牛奶而无腹胀、腹痛或腹泻等乳糖不耐症发生的胃病患者，可适量饮食。胃酸偏低的萎缩性胃炎患者不饮或少饮牛奶，牛奶被认为可中和胃酸，治疗胃酸过多的溃疡病时较多饮用。

肉类

选择新鲜瘦嫩的猪肉，鸡胸脯肉、水鸭肉、鱼片等，经精细加工烹饪后食用；不能食用油腻、陈腐肉食。通常以牛羊肉为大补，多食能强壮身体，可牛肉肌纤维较粗，食之不宜消化。

豆果类

黄豆的营养价值比较高，内部结构和含有胰蛋白酶抑制素的原因，较多人吃了炒、煮、爆的黄豆一般会感到腹胀，消化不良或引起腹泻。豆制品比黄豆易消化，有一部分人，特别是胃病患者吃后可能会出现相关不适情况。

红小豆、绿豆、大枣等食物有清热解毒、利湿、健脾和胃功能，可豆皮、枣皮比较难消化，有的还可能诱发溃疡病出血，应熬成粥食，并弃皮食用。

慢性胃炎患者饮食禁忌：

慢性胃炎患者要忌食过硬、粗糙及纤维含量比较高的食物。少吃或不吃煎炸食物及粗粮中含粗纤维较多的食物，如小米、高粱米、玉米面、山芋等。少吃不易消化的食物，如炒黄豆、炒花生、炒瓜子等；避免食用炒饭，烤肉及年糕，粽子等糯米类制品；少吃富含纤维素的蔬菜，如韭菜、芹菜、甘蓝菜、蒜苗等。

不要暴饮暴食、饥饱不定。胃内容物全排空，可产生高度饥饿感，此时假如不及时进食，可能会引起胃酸分泌增加，使胃粘膜受损。如进食过多过饱，会使胃负荷过重，损伤胃粘膜。