当天气转冷时，胃病进入高发期。室外温度较低，胃部受冷空气的影响，易出现胃酸、胃痛、胃胀等症状，让胃病患者受煎熬。中医认为，冬季是较佳的“养藏季节”，身体可保存足够的能量和养分，此时是养胃的较佳时节。

养胃要注意以下禁忌：

忌酗酒无度

酒精本身可损害胃粘膜，酒精还能引起肝硬化和慢性胰腺炎，因此便加重胃的损伤。

不要过度疲劳

无论是体力劳动或脑力劳动，如果疲劳过度，都可引起胃肠供血不足，分泌功能失调，胃酸过多而粘液减少，使粘膜受到损害。

忌嗜烟成癖

吸烟可促使胃粘膜血管收缩，减少胃粘膜的前列腺素合成，这是粘膜保护因子。吸烟可刺激胃酸和蛋白酶的分泌，加重对粘膜的破坏。

不能使胃部受凉

胃部受凉后会使胃功能受损，这时应注意胃部保暖不要受寒。

忌精神紧张

一个人在紧张、烦恼、愤怒时，不良情绪可通过大脑皮质扩散到边缘系统，影响植物神经系统，这样会使胃肠功能失调，分泌出过多的胃酸和胃蛋白酶，使胃血管收缩、幽门痉挛、排空障碍，胃粘膜保护层受损，造成自我消化，形成溃疡。

天气冷时，较多人喜欢吃烫嘴的食物。人的食道壁由黏膜组成，较娇嫩，一般能耐受50～60℃的食物，超过此温度，食道的黏膜会被烫伤。过冷的食物进入胃部会刺激胃黏膜引起胃病，不利于人体保暖。因此，冬季的食物要以温热为主，少吃凉拌菜。