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长安乌沙医院

乌沙医院医生:怀孕31周食谱

时间:2011-10-03 14:32

怀孕31周补哪些营养好呢?接下来东莞长安乌沙医院产科医生两种食谱,希望对您有所帮助!

1.清蒸冬瓜熟鸡

清蒸冬瓜熟鸡

营养分析:此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、钾和维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2等多种营养素,有益气养血、滋养五脏、生精添髓等功效。孕妇常吃此菜,能获得全面而合理的营养素,可有效防治营养缺乏,并使胎儿健康发育。

制作方法:

(1)熟白鸡肉去皮,切成象眼块,把鸡肉皮朝下,整齐地码入盘内,加入鸡汤、酱油、盐、味精、料酒、葱段、姜片,上笼蒸透,取出,拣去葱、姜,把汤汁滗入碗内待用。

(2)冬瓜洗净切块,放入沸水锅内焯一下,捞出码入盘内的鸡块上,将盘内的冬瓜块、鸡肉块一起扣入汤盘内。

(3)炒锅上火,倒入碗内的汤汁,烧开撇去浮沫,盛入汤盆内即成。

2.首乌小米粥

首乌小米粥

营养分析:首乌小米粥具有益气养血的功效,尤其适用于气虚而致的子宫脱垂。

制作方法:

将何首乌用纱布包裹,与米同煮粥,粥熟前将鸡蛋打入,并加白糖少许,煮熟。

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