时间:2011-10-03 16:30
怀孕35周怎么吃好?东莞长安乌沙医院产科医生为大家两种食谱。
1.海苔牛肉

营养分析:牛肉、猪肉等红色肉类中含有丰富的铁质,孕妇每天食用100克以上的红色肉类,能有效地预防贫血。海苔的蛋白质含量较高,矿物质和维生素的含量极其丰富,并且含有能帮助胎儿大脑发育的不饱和脂肪酸。
制作方法:
(1)牛肉洗净,整块放入锅内加水开小火烧至酥,捞起冷却后切片。
(2)将牛肉片放入容器内,加芝麻、麻油、盐、味精调味,拌匀后装盘。
(3)在牛肉片上撒上撕碎的海苔即可。
2.鱼粒虾仁

营养分析:虾仁和鱼都能提供丰富的优质蛋白,此菜能帮助孕晚期的准妈妈补充蛋白质。
制作方法:
(1)将净鱼肉切成丁(即鱼粒),虾仁洗净,均加少许淀粉拌匀;荸荠洗净,去皮,切丁。
(2)锅中热油,放入鱼丁和虾仁炒散,再放入鸡汤和荸荠,加盐和鸡精调味,炒至荸荠呈半透明时放入玉米粒翻炒均匀即可。