生活中，每个食材都有其自身营养价值，假如不新鲜、发芽、未煮熟或催熟后，则可能会产生毒素，危害到身体健康。孕妈妈作为特殊群体，假如食用到这些食物，可能会影响到孕妈妈的肠胃健康。

　　怀孕期间，宝宝身体各器官不断发育，需要充足营养供给。怀孕期间，假如不注重均衡营养，不但胎儿生长迟滞发育不良，妈妈产后可能会比较虚弱。增加营养不是越吃越多，而是要注意食物中营养均衡。

　　孕期要忌吃以下食物：

　　蛋白质供应不足易使孕妈妈体力衰弱，胎儿生长缓慢，产后恢复健康迟缓，乳汁分泌稀少。孕期长时间高蛋白饮食会影响孕妈妈食欲，增加胃肠道负担，易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦这些情况。

　　孕妈妈盲目进行高钙饮食，较多饮用牛奶加服钙片、维生素D等对胎儿有害无益。孕妈妈假如常服用温热性的补品，如人参、鹿茸、桂圆、荔枝、胡桃肉等，可能会导致阴虚阳、气机失调、气盛、阴耗血热、孕吐水肿、高血压、便秘等症状，有的还可能发生流产或死胎。

　　不能喝生豆浆。生大豆中含有有毒成分，如食用未煮熟的豆浆，便可能会引起食物中毒。

　　忌吃生豆类，如四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等豆类在生鲜或加热不当的情况下，可能引起中毒。

　　忌吃木薯。如木薯的根、茎、叶都含有毒物质，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤，可能会引起中毒。其毒素会导致神经麻痹，甚至可能引起长时间瘫痪。

　　不能吃生竹笋。新鲜竹笋含有天然毒素氰甙，吃了生的或没煮透的竹笋，都可能引起食物中毒。

　　鲜黄花菜。黄花菜中含有秋水仙碱，此毒素可引起嗓子发干，胃部烧灼感、血尿这些中毒症状。食用前要先将黄花菜煮熟煮透后，用开水烫一下，才能烹调食用。