慢性腹泻是相关症状，原因多而繁杂，大多数由急性腹泻发展而来。治疗目的在于补充营养及减少肠道刺激。

慢性腹泻患者饮食参考：

食品易消化且具收敛作用。腹泻期间肠道消化吸收功能减弱，食物均应做软食，而且还应吃一些具有收敛作用的煮苹果等食品。

饮食宜“三高”。“三高”即高热量、高蛋白、高维生素。饮食“三高”一般是为了补充长期腹泻所引起的营养消耗。高热量主要由碳水化合物补充；高蛋白由含优质蛋白丰富的鱼、奶、瘦肉、蛋和豆制品补充；高维生素则由香蕉、苹果等水果和绿叶蔬菜补充。

饮食注意事项。慢性腹泻患者应避免食用刺激性较大和易产气的食物，如辛辣调味品、酒及红薯、韭菜、生萝卜等。这些食物可刺激胃肠道使腹泻加剧。

及时补充谈盐水。慢性腹泻患者常有脱水现象，应及时给予淡盐水，补充盐水丢失。

慢性腹泻多数与生活不良行为习惯有关，每个人要养成良好的生活习惯，参考如下：

每天清晨起床、饭前、便后以及吃东西之前，用肥皂洗手。

家畜、家禽耍圈养，定期消毒，粪便污物经常清理，家禽不能进入人的居室。

经常擦洗身体或洗澡。

坚持每天刷牙，饭后和睡前、吃过甜食后均应刷牙。

水果洗净了再吃，猪、羊、牛肉等要煮熟再吃。食物不能放置太久，不吃腐烂变质的食物。