慢性腹泻的病程比较长。通常，腹泻持续重复发作超过两个月。这种情况下易导致体内营养物质和水分流失。因此，为了找到治疗原因，慢性腹泻患者要及时调整饮食以补充足够的水和营养。

慢性腹泻常见原因有以下方面：

胃疾病：部分胃切除术后，慢性萎缩性胃炎。

肠道疾病：肠道寄生虫病，慢性肠道细菌感染，炎性肠病，吸收不良综合征，肠道恶性疾病或其他肠炎原因。

肝胆疾病：梗阻性黄疸，胆道硬化。

胰腺疾病：胰腺切除术后的慢性胰腺炎。

慢性腹泻患者要留意下面饮食：

饮食上要易消化，软渣少，无刺激性食物，少量进餐，以减轻胃肠道负担。

禁食易产生气体，刺激性和高膳食纤维的食物。

保持足够的热量和蛋白质，并富含维生素，无机盐和微量元素，特别是维生素C、维生素B和铁微量元素。

逐步增加养分摄入量，这样能适当食用易消化的兔肉、鸡蛋、鸡肉、瘦肉等，通过进餐来增加全天热量。必要时，膳食补充可用于增加维生素和微量元素。

适当控制脂肪的摄入，饮食中不要多吃油性食物和油炸食物，烹饪时少油，可考虑采用熟食和滑水的方式。

长时间腹泻者要保持生活规律，保持睡眠充足，积极进行体育锻炼，增强体质和调节神经及内脏功能。发作期的饮食以少渣、易消化为宜，少吃姜、蒜、大葱、辣椒、花椒等刺激性调味品，忌食冷饮冷食和水果，戒除烟酒。慢性腹泻患者通过合理安排生活和治疗，多数都能获得治疗或缓解。