怀孕的早、中、晚期，每天应分别额外增加蛋白质。这时，准妈妈要增加优质蛋白的摄入量，即鱼、蛋、奶及豆类制品。到了孕中期，准妈妈要注意以下方面问题。

糖类：胎儿的脂肪氧化酶活力较低，无法利用脂肪功能。所以，葡萄糖是提供胎儿能量的来源。如孕妇的摄入量不足，则要节省自己需要的葡萄糖来满足胎儿需要，不得不氧化脂肪和蛋白质来供能。

脂类：胎儿脑及神经系统发育时，需适量的脂肪酸构成其固体成分。所以，妊娠过程中，身体上要有脂肪摄入及储备。但不是多吃猪、牛、羊肉等，平常应多吃鱼肉及坚果类，这样可补充更多的不饱和脂肪，防止因脂肪摄入过多引起孕妇过度肥胖及相关疾病。

维生素

维生素A：不用补充维生素A，过多或过少都可能会致胎儿畸形。

维生素D：假如缺乏则影响胎儿骨骼发育，还可能导致新生儿低钙血症及母体骨质软化。过多摄入维生素D会导致中毒，孕妇每天饮食供给量为十微克左右。

维生素B1：孕妇缺乏B1时没什么明显表现，但会导致胎儿先天性脚气病，准妈妈需要多注意。