生活中，急性胃炎的临床表现可能因病情不同而不一样。有的是因酗酒、刺激性食物引起，较多出现上腹部不适、疼痛、食欲减退、恶心、呕吐等，一般不严重。如不及时治疗，会对健康造成较大影响。急性胃炎有下面类型。

急性胃炎类型参考：

急性化脓性胃炎：胃黏膜急性红肿充血、坏死、糜烂及脓性分泌物。

急性单纯性胃炎：临床表现上腹痛、不适，伴有严重恶心呕吐等。

急性幽门螺杆菌胃炎：临床上表现急性上腹痛、恶心呕吐、上腹不适、嗳气等症状。

急性腐蚀性胃炎：患者服入腐蚀剂后，引起口腔、食管、胃等的灼伤，轻者出现胃黏膜充血、水肿、糜烂；萤者发生溃疡、胃坏死及穿孔。有的可伴随呼吸困难、发热、休克等现象。

急性胃炎是胃黏膜自限性疾病。它由不同病因引起的胃黏膜，甚至胃壁（黏膜下层、肌层、浆膜层）的急性炎症。此病的重要病因有细菌和毒素感染，理化原因刺激，肌体应激反应及身体疾病影响等。

增强体质。中气久虚，劳倦内伤，久病不愈，均会使脾胃虚弱，脾阳不振而引发胃病。及时医治鼻腔、口腔、眼部之慢性炎症，防止将细菌或毒素吞入胃内，引起胃粘膜炎症。

急性胃炎常见致病菌有沙门菌、嗜盐菌、致病性大肠杆菌等，常见毒素为金黄色葡萄球菌或毒素杆菌毒素，前者较常见。进食污染细菌或毒素的食物数小时后可能会发生胃炎或合并肠炎。即急性胃肠炎。葡萄球菌及毒素摄入后一样会合并肠炎，发病较快。

精神、神经原因。精神、神经功能失调，各种急重症的危急状态，以及机体过敏反应，都可能引起胃黏膜的急性炎症损害。一般来说，轻度病人无腹痛或仅存在腹部不适。一般有轻度至中度腹痛，多数系左下腹阵痛，涉及全腹，这时出现便意，便后可缓解。