胃炎较多情况下是指各种病因引起的胃粘膜炎症。按发病急缓和病程长短划分成急性和慢性这两类。根据粘膜损伤的严重程度，可将胃炎分糜烂性胃炎和非糜烂性胃炎。

现代生活水平的提高，较多人更关注身体健康。生活节奏开始发生了变化，较多人饮食结构不当，给我们健康形成较大影响，不仅影响日常生活和学习，还影响到心情，胃炎是不少人会留意的疾病。

慢性胃炎患者要留意下面事项：

肠胃不好不易消化食物，如大病初愈，建议可采取渐进训练，即头天可先吃一碗米汤，过四个小时再吃；第二天点米粥，第三天吃一点水果蔬菜，过段时间再吃一些肉类。慢慢提高胃的消化能力，逐步接受不易消化的食物。

忌刺激性原因

忌烟、酒、浓茶、咖啡、辣椒、芥末等刺激性较强的调味品，冷食与辣食，不会加重胃炎病情，胃的包容性较大。不能忽冷忽热，影响胃部血液流动；如胃炎患者还合并胃溃疡，也要忌食辣味食物，避免出现物理性刺激，产生胃痛。

食物要高温消毒

现在的食物污染问题较严重，不洁的食物易导致肝吸虫病发生，进而引起胃炎，建议食物要充分经过高温加工，杀死有害于人体的细菌。

不易吃太多酸、甜的食物

甜食易产生过多的胃酸，伤害到胃粘膜。酸的食物少量食用没关系，假如过多食用，易造成胃酸过多，导致胃炎胃痛。

煲汤要注意时间

过长时间煲汤，反而会导致营养价值流失，这时要严格遵守不同汤品的炖煮时间。

生活上，无论从事体力劳动还是脑力劳动，都不能过度劳累，否则可能会引起消化器官供血不足，胃粘膜分泌失调，导致胃病发生。睡前进食不仅影响睡眠，还可能会刺激胃酸分泌，易诱发溃疡。胃炎患者对此要引起注意，不能忽视相关病情，出现胃部健康问题，要及时做治疗。