通常来说，司机师傅平时为生活开车奔波无度，而可能导致饮食不规律，所以大部分都会患上慢性胃炎。司机一族患了胃炎，要选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。

稀饭、细面条、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品。富含维生素A、B、C的食物，如新鲜蔬菜和水果。这些食物可增强机体抵抗力，有助于修复受损的组织和促进溃疡愈合。泛酸多的患者要少饮用牛奶。

除急性发作期并发出血、呕血时短期少食多餐外，平时应坚持一曰三餐规律进食。吃饭定时定量，细嚼慢咽，少说话，不看书报，不看电视，保持思想松弛，精神偷快。

不吃刺激性较大的食物。禁吃刺激胃酸分泌的食物，如生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等，以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。

甜食可增加胃酸分泌，刺激溃疡面加重病情。过热食物刺激溃疡面，引起疼痛。辛辣食物刺激渍疡面，使胃酸分泌增加。过冷、过硬食物不易消化，可能会加重病情。

细嚼慢咽可减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液愈多，对胃黏膜有保护作用。

溃疡活动期，以进食流质或半流质、易消化、富有营养的食物为好。

较佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前一个小时，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭一样会影响食物消化。

病人日常要做到戒烟。烟草中的尼古丁能改变胃液的酸碱度，扰乱胃幽门正常活动，诱发或加重溃疡病。

平时要放松心情。假如长时间出现精神紧张、情绪低落等不良情绪，易造成植物神经系统功能紊乱，导致胃肠道粘膜缺血、运动和分泌失常，便可能会出现各种各样的胃肠道疾病。我们日常应放松身心，避免紧张和不良情绪，减少胃肠道问题。