胃溃疡患者常在进食后引起腹痛，不进食则不疼痛，为了减少疼痛，有的患者宁可少吃或不吃。由于食物种类、量的多少与疼痛有关，这会使患者过于慎重选择食物或减少饮食量。长时间热量摄入不足，使体重下降，身体出现营养不良，体重突然减轻。

有的患者没有这些症状，少数仅在发生严重的并发症时，如穿孔，出血，幽门梗阻时才被发现。这些患者查体无阳性体征。此外，还有不易发现的症状，如食欲不振，饭后胀满，恶心，呕吐等，相关症状出现不能说明就是幽门梗阻。

胃部溃疡的腹痛部位在上腹中线的左侧或左上腹部；位于胃小弯高位的溃疡，贲门或胃底部的溃疡，疼痛可出现在前胸的左下部位；胃溃疡位于后壁或向后穿透胰腺时，可能出现后背疼痛。胃溃疡的疼痛定位不如十二指肠溃疡有局限。

烧烤一般以肉类为主，肉类属于高蛋白食物，烧烤的肉类蛋白质凝固且坚硬，吃进肚子便较难消化。正常情况下，吃进胃里的食物每两个小时左右会排空，坚硬的食物会减缓胃部蠕动，引起食物积压在胃中损害胃粘膜。

烧烤的铁板比较烫，假如不小心便可能会把食物烤焦，这样使蛋白质变性，吃进肚子里会产生对身体有害的物质，对胃肠形成相关损害。吃烧烤时多数在晚上，通常是较多人围在一起，边吃边聊，情绪高涨。这时因交感神经兴奋，可能刺激胃肠分泌更多胃酸，这个量如果超过了胃黏膜的原有保护功能，则可能会诱发胃溃疡。

除了吃烧烤之外，年轻人中还存在不少饮食不良习惯，会损害胃肠功能。有的人食物吃得较油腻，有的人经常在外面下馆子，即使吃蔬菜都油光发亮，油腻的食物吃多了，易患上高脂血症。

我们要积极做好胃功能护理，预防消化性溃疡出现。一般情况下，健康的饮食习惯要定时定量，食物的种类要丰富一些。胃肠喜欢新鲜、酥软和易消化的食物。生活中，我们要少碰烧烤、煎炸或辛辣类重口味的饮食。