心脏病是一类比较常见的循环系统疾病。循环系统由心脏、血管和调节血液循环的神经体液组织构成，循环系统疾病也称为心血管病，其中以心脏病较多见，能显著地影响患者的劳动力。

少食就是限制进食的数量和种类。心脏病人多半体重超重，因此应有意识地控制每日热量摄取量，减轻体重。建议每次进食不宜过饱，以免加重胃肠负担，引发心脏病发作。还应少食辛辣刺激性食物及过凉过热的食物，以减轻胃肠刺激。

少盐吃盐过多，会导致钠水潴留，增加血容量，加重心脏负担，对预防心脏病不利。

少脂。尽量少食用高脂肪和高胆固醇食物，如油类、肥肉类食品，动物内脏等。过多的脂肪可以造成肥胖、高血脂，长期高血脂是引起动脉硬化的主要因素，因此，控制脂肪的摄入量。胆固醇含量多少直接影响人体健康，过高会发生冠心病、脂肪肝、高脂血症等病，应适当加以控制。在饮食方面，应避免动物性食品，少吃肥肉、奶油、黄油等脂肪类食物，少吃动物肝脏、脑、鱼子、墨斗鱼等含胆固醇高的食物。

多补充膳食纤维素，膳食纤维素是不能被人体消化、吸收的物质，但它能促进胆酸从粪便中排出，减少胆固醇在体内生成，有利于冠心病的防治。纤维素存在于蔬菜中，以竹笋、梅干菜、芹菜、韭菜为代表。

多补充微量元素，微量元素数量不多，作用较大，心脏病人一样离不开。硒能保护心脏，防止病毒感染，是心脏的守护神。铬能强化胰岛细胞。此外，钙、镁、钾、碘等矿物元素也对保护心脏有益。

多补充维生素，丰富的维生素有助于心脏健康。如维生素C能改善冠状动脉的血液循环，保护血管内皮细胞的完整性，还能促进胆固醇生成胆酸，从而降低血中有害的胆固醇。维生素E具有很强的抗氧化作用，能阻止不饱和脂肪酸发生过氧化，保护心肌，预防血栓。