咽炎患者在平时生活中，应注意禁忌刺激性食物，还要多注意少食油炸、腌制食物，这点对咽炎疾病的患者来说比较重要。除此之外，也应注意吃一些新鲜水果、蔬菜，此外，还可多吃点富含维生素的水果。

咽炎患者应注意避免过食辛辣、炙烤的食物，多吃蔬菜水果，做到戒烟、少饮酒，烟酒可刺激到患者咽喉部位，加重患者病情，除此之外，还要多注意防治邻近器官疾病，如鼻炎，扁桃体炎等，且还要多关注生活环境。

当患上咽喉炎后，患者自觉讲话较轻较弱，音调变低，沉闷费力，这些症状经禁声后有所减轻或消失，恢复用嗓后又复出现，时好时差，病程漫长，使患者对发声感到苦恼。

声嘶哑是主要症状，声音变低沉，粗糙，晨起症状较重，以后随活动增加，咳出喉部分泌物而逐渐好转，次晨又变差，禁声后声嘶减轻，多讲话又使症状加重，呈间歇性，日久演变为持续性。

咽喉炎患者宜吃下面水果：

梨子：所有水果中，梨对于咽喉的治疗会比较有效。梨不但起到生津止渴作用，而且还能润肺止咳。梨对上呼吸道感染出现的咽干、声嘶、痰稠有良好作用。

甘蔗：甘蔗味甘，平，无毒。主下气和中，助脾气，利大肠，消痰止渴，除心胸煩热，解毒。甘蔗能泻火热，解热止渴，和中宽膈，生津润燥，助脾健胃，利尿，滋养等功效。

枇杷：枇杷中的营养颇丰，有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C等。胡萝卜素含量在各水果中排在前列。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。

樱桃。樱桃味甘酸、性温，有补血养颜、温脾暖胃的功效，樱桃用于脾胃虚弱，少食腹泻，或脾胃阴伤，口舌干燥；肝肾不足，腰膝酸软，四肢乏力，或遗精；血虚，头晕心悸，面色不华，面部雀斑等顽固性斑类可起淡化作用。樱桃含铁丰富，又含柠檬酸和维生素C，这是补血佳果。