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长安乌沙医院

防治动脉硬化我们应留意什么饮食

时间:2018-08-23 09:58

生活上,如果患有动脉硬化,便应注意较多相关事情。动脉硬化的影响不仅在心脏、脑血管上,身体其他相关异常也可能是动脉硬化。一般来说,动脉硬化的治疗先需要注意有关饮食,这对防治有良好帮助。请参考下面介绍。

做到少吃多餐、禁烟酒

进食次数多一些,通常有利于降低机体的低密度脂蛋白,保持每天进食总量不变,可安排少量多餐。此外,由于烟酒会影响心血管系统功能,故动脉硬化患者应戒除烟酒,适量饮用红葡萄酒能防治动脉硬化。常喝清茶可预防血管硬化,因茶叶中含有的茶多酚,能减轻血清胆固醇浓度和胆固醇与磷脂的比值,起到增加血管柔韧性、弹性和渗透性的作用,预防血管硬化。

少吃高胆固醇食物

尽量少吃高胆固醇食物,动物内脏、皮蛋等。尤其是血浆胆固醇升高者,应严格控制。生活中,我们要保持足够的蛋白质摄入量。蛋黄虽含胆醇较高,但含有大豆磷脂,对动脉硬化有防治作用,不妨适当食用。

适当摄入含钾、碘、铬等营养的食物

钾盐可保护心血管,而钠盐则能增加心脏负担,因此动脉硬化病人,食物不宜太咸。日常要多食含钾丰富的食物,如蘑菇、豆类、菠菜、紫菜、莲子、苋菜等。碘能降低血中胆固醇,对防治动脉硬化有好处,所以,含碘丰富的食物,如海鱼、海虾、海带、海菜等应多吃。常食用含铬较高的食物,如豆类、鸡肉、贝类等,这样能防治动脉硬化。

此外,多食含维生素和纤维素较丰富的食物。多种维生素具有降低胆固醇和防止动脉硬化作用,饮食中可多吃些含维生素和纤维素较丰富的食物,如新鲜水果、豆类、蔬菜等。主食不能吃得精细,谷类的胚芽中含有较丰富的维生素e成分。

 

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