生活中，假如饮食不当，便易造成病从口入。如饮食吃得较多、太油、太冷等，频繁调换新的食物，或吃了腐败变质，或存在细菌、毒素污染这类食物，易引起腹泻，这样对胃肠功能会形成较大影响。

过敏性腹泻，过敏不仅表现在皮肤上，如果吃了易引起过敏的食物一样会导致腹泻，引起胃肠过敏反应。

身体受凉，这是较多见的腹泻原因，当身体受到寒气入侵，特别是腹部易导致腹泻。平时要做好保暖工作，这样能减少因着凉而引起腹泻的机会。

细菌感染，这是造成腹泻的主要因素。如果人体受到大肠杆菌和痢疾杆菌的感染，便可能会出现腹泻。

外界不良剌激，像过热、过冷、精神情绪不佳或过分紧张或受惊吓，这都会引起腹泻。这跟身体条件和心理素质有关。

患上慢性腹泻要忌食以下食物：

油腻食物

较油腻的食物会增加胃的负担，有的可能会因消化不良而引起腹泻，出现较典型的脂肪泻，对于拉肚子的人更不能吃油腻的食物，这样会加重腹泻。

过冷食物

凉饮、凉菜这类过冷的东西，会刺激身体肠道，使肠道蠕动加快，使腹泻变得较严重。

鸡蛋

鸡蛋属于高蛋白食物，不利于消化，吃鸡蛋不仅起不到滋补身体作用，反而可能加重病情。

通便润肠的食物

桃子、香蕉、蜂蜜等有通便、润肠功效的食物，食用后可能会引起病情。

大蒜

大蒜虽有杀菌作用，但一样对身体起到较强的刺激作用，易加重腹泻。

刺激性食物。辣椒、芥茉、胡椒、大蒜等刺激性强的食物会刺激消化道粘膜，易引起腹泻或消化道炎症，不利于消化道功能恢复。因此，慢性腹泻患者平时不宜食用刺激性食物，饮食上要做到清淡可口。