肠炎多由细菌、病毒、真菌和寄生虫等引起。按患病时间长短的不同，肠炎又可分为急性和慢性两类，夏季以急性肠炎多见。东莞长安乌沙医院内科医生指出，肠炎的临床表现为腹痛、腹泻、恶心、呕吐、稀水便等。而有一部分病人会有发热感。患上肠炎应该引起重视，如果病况比较严重，要去正规的医院就诊。长安乌沙医院内科室拥有先进的医疗设备，实行医生坐诊，以患者健康为上，综合实力在同类医院中排名前列。那么，怎样才能有效防治肠炎？乌沙医院内科医生给出一些建议。

发生肠炎多数原因在于卫生方面，积极开展卫生宣教工作，勿进食病死牲畜的肉和内脏。肉类、禽类、蛋类等要煮熟后方可食用。加强食品卫生管理，变质及被沙门菌属污染食品不准出售。搞好食堂卫生，建立卫生管理制度，认真注意食品制作卫生，防止食品被污染。做好水源保护，饮水管理和消毒。

肠炎患者除注意休息和针对病因积极治疗外，在饮食方面应采取易消化、少刺激、温热适度、营养丰富、少食多餐和适时补充水分的原则。肠炎初期可吃流质食物，如大米粥、藕粉、鸡蛋面糊等。

慢性结肠炎的病程长，经常发作，为改善营养状况和肠道环境，要多吃高蛋白、高热量的饮食。还应多摄入富含维生素、无机盐、微量元素的食物，尤其是含维生素C、维生素B、含铁丰富的食物，以补充体力。但注意不要吃太甜及易产生发酵的食物，如薯类、豆类、牛奶等。因为这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体，引起腹胀腹痛，增加患者痛苦。

慢性结肠炎病人大多身体虚弱、抵抗力差，更应注意饮食卫生，冰箱里拿出来的东西加工后再吃；不暴饮暴食，少吃生冷、油腻、不洁的食物；别过度劳累、熬夜，饮食要规律；避免吃过期食物。概括来说，防治肠炎要从生活卫生、作息、饮食等方面严控，这样肠炎就会得到有效治疗和预防。

长安乌沙医院医生温馨提示：发现较严重的急性肠炎疾病，建议及时到正规专业的医院就诊检查，避免出现更严重的后果。如您对此还有其他的疑问，可以点击在线咨询，与医生进行交流。