饮食对心脏病患者的病情影响较大，建议心脏病患者要注意提供足够的热量，这对辅助治疗心脏病，以及促进患者的身体恢复起到良好作用。

我们要限制脂肪量和胆固醇量，每日的膳食中，尽量避免食用含动物性脂肪及胆固醇较高的食物。例如动物油脂、肥肉、肝、肺、蛋黄、鱼子等。以食用植物油及豆制品为宜。植物油不可过多，过多的植物油可能促使患者肥胖。

控制热能供应量，心脏病患者应多食用含热量低的食物。假如总热能过高时，血清胆固醇通常升高。患儿体重过重时，我们应节制饮食。

多吃新鲜蔬菜和水果，常吃新鲜蔬菜、瓜果、豆芽、紫菜、木耳等食物，这样有防止血管硬化作用。常食用芹菜、西红柿这些食物，还能降低血压。心脏病患者宜多食山楂、金樱子、草萄果等这些水果。

忌食刺激性食物，饮食上尽量少用生姜、辣椒、胡椒面等辛辣调味品。

控制食盐量，食盐的成分为氯和钠。假如钠盐摄入过多，在一些内分泌素的作用下，可能引起小动脉痉挛，使血压升高。钠盐还有吸收水分的作用，假如食入钠盐过量，体内水分储留，便可能增加心脏负担。因此，每日饮食中钠盐供应量不宜过高；咸菜、榨菜、酱豆腐等过咸的食物少食，尽量不食为好。

盐量较高的食物尽量避免：

腊味香肠、火腿、腊肉等。罐头蔬菜罐、肉罐等。

腌制品泡菜、酱菜、豆腐乳、卤味等。

其他速食面、咸面包、多量之芹菜汁、胡萝卜汁等。