时间：2019-05-01 16:43
夏季是传染病的高发季节，肠道传染病、自然疫源性及虫媒传染病发生和传播的几率将会大大增加。引起夏季肠道感染性疾病的常见细菌有：沙门氏菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、霍乱弧菌等。夏季常见的肠道感染性疾病有：感染性腹泻、食物中毒、细菌性痢疾、伤寒等疾病。>>>有疑问，直接根据自身情况点击咨询更方便
长安乌沙医院医生温馨提醒：广大市民要增强防病意识，尤其要讲究个人和环境卫生。
预防还须把住病从口入关。夏季预防肠道感染性疾病还需把住病从口入这一关，应注意以下几点：
1、饭菜好现吃现做。
剩饭剩菜营养成分低，即使加热亦不保险，因为加热只能杀灭一般细菌，有些细菌的芽孢可耐高温，有的毒素仅加热是破坏不了的，如烂菜可以产生有毒的亚硝酸盐，人吃了就会中毒。
2、购买食品时，要注意正规来源、生产日期、保质期，不吃过期食品，不随便捡拾和食用野菜、野果及野生蘑菇等，以免引起中毒。
3、冰箱冷藏室好保持在10℃以下，取出的食品室温放置久了（2-3小时以上）不要再吃，因夏季室温高，细菌容易滋生。冷冻食品吃前要充分加热。注意清理冰箱中的过期食品。
4、不买街头摊点的食物，不随便买没有冷藏条件的熟食、凉拌菜。
5、家庭制作菜肴，餐具要清洁，案板、刀具要生熟分开，用完后洗净晾干，所买蔬菜可浸泡半小时后用流动水冲洗干净再切，凉拌菜更要注意洗干净。所用调料，如酱油、醋夏天容易生霉，要注意更新。
6、注意饭前、便后洗手，处理食品后、食用食品前需清洁双手。
7、冷饮适量。盛夏天气炎热，皮肤血管因散热需要而扩张，胃肠血流量会相对减少，大量进食冷饮后，胃肠道因冷刺激而急剧收缩，血流量会进一步减少，造成胃肠功能紊乱，甚至出现腹痛腹泻等症状。各种冷饮如汽水、啤酒等含有二氧化碳，大量饮用后，势必增加对胃肠道的刺激作用，大量气体的产生可增加胃肠内压力，易诱发或加重原有疾病，如胃肠炎症和十二指肠溃疡，严重时可致溃疡穿孔。