动脉硬化是动脉的非炎症性、退行性和增生性的病变，会引起动脉的增厚、变硬、失去弹性，致管腔狭窄。分动脉粥样硬化、动脉中层硬化和小动脉硬化等相关类型。

减少对脂肪的摄取。少食“饱和脂肪酸”占有量较多的煎炸食物及含“高胆固醇”食物的虾、肝、肾和其他内脏，蛋黄等。提倡每周至少吃两次鱼，海产品如海带、海鱼、海蜇、淡菜、紫菜等含丰富的碘、铁、钙、蛋白质和不饱和脂肪酸，被认为大脑营养剂、血液稀释剂，有降低胆固醇，防止动脉硬化的功效。

吃饭定时，两顿饭之间不加小吃，假如要吃，考虑吃一些苹果、生胡萝卜、饼干或其他不提供脂肪含量的食物。

不吸烟并防被动吸烟。烟草毒害心血管内皮细胞，损害内皮系统功能，使心肌肥大、变厚，殃及正常的舒缩运动并致血脂HDL下降。

释放压抑或紧张情绪。慢性忧郁或持续的紧张，刺激交感神经兴奋，易使心跳快速、血管收缩、血压上升，血流减少。放松身心，不能让心事缠身。保持良好的睡眠，使呼吸及心跳趋缓。

坚持适量的体力活动　体力活动量要根据原本身体情况而定，循序渐进，不宜勉强作剧烈运动，每天尽量坚持不短于半个小时的活动，可分两三次进行，每次大约10分钟。依个人条件进行跳绳、保健体操、打太极拳、骑车、步行、干家务等。