生活饮食不规律，往往易造成结肠炎。饮食方面，我们需注意较多问题，发病部位更需要结肠炎患者的注意。慢性肠炎根据临床腹泻量、次数增多，粪便稀薄，甚至水样便，伴有肠鸣，但无里急后重，结合有发作史或有慢性肠炎的因素，诊断上一般不复杂。

结肠炎的相关症状：

泛指肠道的炎症性疾病，病因可为细菌、霉菌、病毒、原虫等微生物感染，亦可为过敏、变态反应等原因导致。症状一般表现为长期慢性、或发作的腹痛、腹泻及消化不良等，重者可有粘液便或水样便。

消化道症状：常呈现间断性腹部隐痛、腹胀、腹痛、腹泻为本病主要表现。遇冷、进油腻之物或遇情绪波动、或劳累后尤着。大便次数增加，日行几次或数十余次，肛门下坠，大便不爽。慢性肠炎急性发作时，可见高热、腹部绞痛、恶心呕吐、大便急迫如水或粘冻血便。

体征方面：长期腹部不适或少腹部隐隐作痛，查体可见腹部、脐周或少腹部为主，有轻度压痛、肠鸣音亢进、脱肛。

全身症状：呈慢性消耗症状，面色不华精神不振，少气懒言，四肢乏力，喜温怕冷。如在急性炎症期，除发热外，可见失水、酸中毒或休克等症状出现。

结肠炎的预防：

少吃产气食物及甜食。排气、肠鸣过强时，应少食蔗糖及易产气发酵的食物，如大豆、红薯、白萝卜、南瓜、黄豆等。

补充水、盐等。结肠炎如伴有脱水现象时，应及时饮服淡盐开水、菜汤、菜汁及果汁等，以补充水、盐和维生素的缺失。

少纤维、低脂肪食物有促进肠蠕动、刺激肠壁的作用，但不易消化，对肠道不利，故应限制。一般是以蒸、煮、炖、烩为主；食物纤维有促进肠蠕动，刺激肠壁的作用，对有病的肠道不利，这时需限制。含纤维多的食物，如韭菜、芹菜、黄豆芽、洋葱等应忌用。

注意饮食卫生。结肠炎患者身体虚弱，抵抗力差，尤其胃肠易并发感染，因而更应注意饮食卫生。不吃生冷、坚硬及变质食物，禁食酒类以及辛辣、刺激性强的调味品，尽量不在外面饭店用餐。

注意蛋白质及维生素的摄入。在日常饮食中，适当多选用一些易消化的优良蛋白质食品，如鱼、蛋、豆制品以及含维生素丰富的嫩绿叶蔬菜、鲜果汁和菜汁等，可补充长期腹泻所致的营养消耗。结肠炎患者的消化吸收功功能较差，宜采用易消化的半流质饮食或少渣软食，而一次进食量不宜过多。