我们都知道，人体健康离不开血气，而血气好的人看上去脸色红润，满面红光，精神劲头足。血液确实是人体的生命之源。日常生活中，由于各种因素，很多人存在缺血问题。一般来说，缺什么就要补什么，饮食中，哪些食物能够补血呢？请参考下面介绍。

南瓜

南瓜是补血之妙品。被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋白质，胡萝卜素，维生素，必需氨基酸，钙，锌，铁，钴，磷等等，其中，钴是构成维生素B12的的重要成分之一，可以帮助血液中的红血球正常运作；锌则会直接影响成熟红血球的功能；铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之，全都是补血的优良营养素。

甘蔗

补血果冬季水果中，相当受到人们喜爱的甘蔗还有多量的微量元素，包括铁，锌，钙，磷，锰等等，其中以铁的含量高，每公斤可以高达九毫克，位居水果之冠，因而有了补血果之称。不过，从中医的角度来看，甘蔗性寒，脾胃虚寒者应少食用。

葡萄

历代中医补血佳品葡萄含有丰富的钙，磷和铁，以及多种维生素和氨基酸，这是老年，妇女，体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品。不但对胎儿营养有益，也能使孕妇面色红润。

桑葚

有“补血果”之称，含有天然丰富的铁含量，多食物桑葚不但能帮助补血，还有美容效果。

龙眼肉

龙眼肉也叫桂圆肉，每到夏季就有新鲜龙眼上市。龙眼含有维生素A，B，葡萄糖和蔗糖等，而且具丰富的铁质。

红枣

红枣可补血养颜，含有丰富的维生素，果糖和各种氨基酸。一般来说，红枣性暖，可养血保血，改善血液循环，红枣包含的成分可增加血液中红血球含量，增强骨髓造向功能，使脸色红润。假如和桂圆搭配，不但补血养气，还可养颜美容。

胡萝卜

俗称红萝卜。胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素，这种营养素对补血有益处，平常可利用胡萝卜煮汤，适当吃些胡萝卜，这对补血有益处。

黑枣

黑枣含有丰富的维生素C，而维生素C是可促进铁离子吸收的重要因子，能够让机体对铁的吸收事半功倍，起到补血作用，但需要注意的是含有丰富的膳食纤维，不利于消化，每日不宜多食用。

女人血虚一般与肝肾不足有较大关系。通常来说，肝藏血指肝具有贮藏血液、调节血量、防止出血的作用，肝不足则血量相应减少，血行不受控制。而肾藏精，精能化血，假如肾精不足，血液的化生也受阻。因此，女性要调理血虚，滋补肝肾。